LE CREUSET フランスの老舗キッチンウェアブランド ル・クルーゼのすべて
2011年9月23日発売予定
ル・クルーゼのムック本です。
クルーゼというのはフランス語で坩堝（るつぼ）を意味します。
高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表現しているそうです。
だからル･クルーゼのホーローのお鍋は熱を伝えやすくおいしく仕上げられるっていうことですね。
3人の料理家による、ごはんとスウィーツのレシピが満載。
付録は、柔らか素材で肌触り抜群のオリジナルトートバッグ。
一番人気のお鍋ココット・ロンドのマグネットチャームがついてます。
マグネットは取り外し可能です。
楽天 大きい画像あり
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